Rodzaje herbat - czym się różnią? Jakie mają właściwości?

Różnią się one nie tylko kolorem, ale także mocą, smakiem i innymi parametrami. Herbat używa się w zależności od różnych okazji, świąt czy innych eventów. Różni je także sposób przygotowania oraz podania. Ze względu na właściwości chemiczne herbaty posiadają różne stężenie substancji pobudzających- takich jak kofeina albo mateina. Z tego powodu też wybierane są przez różnych ludzi, którzy mają inne oczekiwania co do napoju. Herbata czerwona znajduje również zastosowania w medycynie. Od setek lat podawana jest w Chinach jako wzmacniający środek podczas przeziębienia lub innych stanów chorobowych.

Różnią się one nie tylko kolorem, ale także mocą, smakiem i innymi parametrami. Herbat używa się w zależności od różnych okazji, świąt czy innych eventów. Różni je także sposób przygotowania oraz podania. Ze względu na właściwości chemiczne herbaty posiadają różne stężenie substancji pobudzających- takich jak kofeina albo mateina. Z tego powodu też wybierane są przez różnych ludzi, którzy mają inne oczekiwania co do napoju. Herbata czerwona znajduje również zastosowania w medycynie. Od setek lat podawana jest w Chinach jako wzmacniający środek podczas przeziębienia lub innych stanów chorobowych.

Herbata czarna to jeden z najpopularniejszych naparów w Polsce. Dużą popularnością cieszy się na całym zachodzie. Zwykle występuje w postaci klasycznego earl greya. Głównym producentem tego produktu są Chiny, Indie oraz Siri Lanka. Posiada ona szereg właściwości zdrowotnych, które potwierdziły różne badania. Stwierdzono, że picie odpowiedniej ilości herbaty czarnej zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób układu krwionośnego. Wpływa także pozytywnie na utrzymanie odpowiedniego poziomu cholesterolu oraz obniżenie ciśnienia. Ze względu na zawarte substancje pobudzające oddziałuje pozytywnie na koncentrację, poprzez obniżenie subiektywnego zmęczenia danej osoby. Ze względu na obecność kofeiny po wypiciu zbyt duże ilości herbaty mogą pojawić się objawy w postaci: drżenia rąk, stanów nerwowych lub problemów z zaśnięciem. Są one bardzo zbliżone jak przy przedawkowaniu kawy.

Nie zaleca się również pić herbaty przed snem. Osoby przyzwyczajone do alkaloidu, jakim jest kofeina, nie odczują podwyższonej energii. Mimo wszystko sen ulegnie spłyceniu, przez co organizm gorzej się zregeneruje.

Napar ten często kojarzony jest z właściwościami uspokajającymi. Pochodzi ona z tej samej rośliny, co herbata czarna. Jednak jej proces obróbki znacząco się różni. Uważa się, że ma ona właściwości spalające tkankę tłuszczową. Faktycznie wpływa ona pozytywnie na metabolizm, jednak nie pali tłuszczu, ponieważ tego dokonać może jedynie deficyt kaloryczny. Mimo wszystko wspomaga proces odchudzania. Zarówno dużym plusem jak i mankamentem tej herbaty jest jej specyficzny smak. Wiele osób nie przepada za nim, dlatego zupełnie rezygnuje z picia naparu lub decyduje się na warianty smakowe. 

Innymi słowy, jest to herbata czerwona, która uchodzi za najbardziej smaczną i aromatyczną. Proces obróbki herbaty obejmuje krótkie suszenie liści i poddane procesowi fermentacji. Herbata nie może poszczycić się najwyższą popularnością jednak zdaniem osób, które ją próbowały, jest najlepsza. Wynika to nie tylko z walorów smakowych herbaty, ale także barwy i aromatu. 

Posiada właściwości zdrowotne podobne, co herbata czarna. Pozytywnie wpływa na metabolizm i wspiera gospodarkę sercowo-naczyniową. Posiada także przeciwutleniacze, które zmniejszają ryzyko powstania nowotworu. Medycyna chińska wykorzystuje herbatę jako produkt umożliwiający oczyszczanie organizmu z toksyn.