Reklama

Słodki sukces uczennic z ZSCKR Nowy Targ Pauliny Dziadoń i Zuzanny Matei

16/12/2024 13:01

Zdjęcie - Paulina Dziadoń i Zuzanna Mateja / fot. ZSCKR

Spis treści

„Miś z pasieki” – harmonia smaku i estetyki
Sukces owocem ciężkiej pracy i pasji
Gratulacje i życzenia kolejnych sukcesów

Paulina Dziadoń i Zuzanna Mateja, uczennice klasy IV technikum w zawodzie technik technologii żywności w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Augustyna Suskiego w Nowym Targu odniosły spektakularny sukces w prestiżowym konkursie RegioSkills Małopolska. W kategorii „Polska, kraj mlekiem i miodem płynący - cukiernik” zajęły zaszczytne trzecie miejsce, zachwycając jury swoim autorskim deserem pod nazwą „Miś z pasieki”.

„Miś z pasieki” – harmonia smaku i estetyki

Stworzony przez młode cukierniczki deser to nie tylko ukłon w stronę polskich tradycji kulinarnych, ale i pokaz prawdziwego kunsztu cukierniczego. Kompozycja oparta na miodzie, mleku i innych regionalnych składnikach, urzekła zarówno smakiem, jak i wizualną formą – na talerzu znalazło się słodkie dzieło sztuki. Połączenie tradycji z nowoczesnością zaskarbiło sobie uznanie jury, które doceniło nie tylko technikę wykonania, ale także kreatywność i dbałość o szczegóły.

Sukces owocem ciężkiej pracy i pasji

Osiągnięcie Pauliny i Zuzanny to wynik wielu godzin pracy, zaangażowania oraz talentu, który szlifują pod okiem doświadczonych nauczycieli i profesjonalistów z branży gastronomicznej. W przygotowaniach do konkursu wspierała je nauczycielka Regina Leja, która służyła cennymi wskazówkami i motywacją. Nieocenioną inspirację dziewczęta czerpały również od Marcina Gruszki i Adeli Kaczmarczyk z Restauracji Widok, którzy podzielili się swoją wiedzą i doświadczeniem.

Gratulacje i życzenia kolejnych sukcesów

Zdobycie miejsca na podium w konkursie o tak wysokiej renomie to nie tylko powód do dumy dla szkoły, ale także dowód na to, że młode talenty z regionu potrafią błyszczeć na gastronomicznej scenie Małopolski. Paulina i Zuzanna pokazały, że pasja, talent i wytrwałość mogą prowadzić do wielkich osiągnięć.