Ponad 600 regionalnych potraw na stołach. W Łopusznej odbyło się 53. „Góralskie Jodło”

Łopuszna ponownie stała się kulinarną stolicą gminy. W 53. edycji konkursu „Góralskie Jodło” swoje umiejętności zaprezentowało 19 Kół Gospodyń Wiejskich, które przygotowały setki tradycyjnych dań i regionalnych przysmaków.

W Łopusznej odbyła się 53. edycja Konkursu Potraw Regionalnych „Góralskie Jodło”. Wydarzenie zgromadziło Koła Gospodyń Wiejskich z terenu Gminy Nowy Targ, które zaprezentowały bogactwo lokalnej kuchni i tradycji. W plenerze przy Gminnym Ośrodku Kultury można było zobaczyć, a także spróbować ponad 600 potraw, wypieków i napojów przygotowanych według receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie.

W tegorocznej odsłonie konkursu udział wzięło 19 Kół Gospodyń Wiejskich. Komisje konkursowe oceniały nie tylko smak przygotowanych dań, ale również sposób ich podania, wygląd stoisk, wykorzystanie regionalnych produktów oraz dbałość o zachowanie kulinarnych tradycji Podhala i Spisza. Odwiedzający mogli przekonać się, jak różnorodna pozostaje kuchnia tego regionu i jak wiele receptur nadal jest pielęgnowanych przez lokalne gospodynie.

Organizatorzy podkreślili, że każde z uczestniczących kół zostało nagrodzone. Nagrody pieniężne ufundowali Wójt Gminy Nowy Targ, Dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury w Łopusznej oraz sponsorzy wydarzenia.

Przyznano także kilka wyróżnień specjalnych. „Nagroda Derkowej” za najlepsze ciasta trafiła do Kół Gospodyń Wiejskich z Łopusznej i Krauszowa. Za potrawy nawiązujące do tradycji pogranicza polsko słowackiego wyróżniono Koła Gospodyń Wiejskich z Dębna i Krempachów. Z kolei za najpiękniej przygotowane stoiska nagrody otrzymały Koła Gospodyń Wiejskich z Harklowej, Waksmundu i Szlembarku.

Jak podkreślają organizatorzy, „Góralskie Jodło” od ponad pięćdziesięciu lat pozostaje jednym z najważniejszych wydarzeń promujących regionalną kuchnię i lokalne dziedzictwo. Konkurs jest także okazją do spotkań mieszkańców oraz prezentacji tradycji, które wciąż są żywe w podhalańskich i spiskich miejscowościach.