Odżywianie a zdrowie psychiczne - jak duże ma znaczenie?

Sposób, w jaki się odżywiamy a samopoczucie psychiczne wydają się być dwiema dziedzinami, niepowiązanymi ze sobą w żaden sposób. W rzeczywistości jest jednak odwrotnie, a nasze wybory żywieniowe w dużym stopniu wpływają na nastrój. Oznacza to, że zdrowa dieta może w pewnym stopniu pomóc nam w okresach wycieńczenia psychicznego, a nawet stanowić czynnik zapobiegający chorobom psychicznym. W stworzeniu jadłospisu pomoże nam doświadczony dietetyk.

Jak sposób odżywianie wpływa na psychikę?

Warto dodać, że badania poświęcone związkowi diety z zaburzeniami psychicznymi są obecnie w fazie rozwoju i są prowadzone m.in. na modelach zwierzęcych. Wpływ żywienia na samopoczucie psychiczne jest złożony i na ten moment mówi się o potencjalnych korelacjach. Naukowcy przyglądają się m.in. tym jak mikrobiota oddziałuje na stan psychiczny, jak funkcjonuje oś jelita-mózg oraz jaki jest związek między stresem oksydacyjnym i żywnością w kontekście wywołania stanu zapalnego o przewlekłym charakterze.

Choć nie zostało to potwierdzone w badaniach naukowych, coraz częściej mówi się o tym, że złe odżywianie się skutkuje pogorszeniem nastroju, a nawet pogłębieniem depresji i stanów lękowych. Kolejną kwestią jest to, że zarówno sama żywność, jak i proporcje oraz pory jedzenia wpływają na gospodarkę hormonalną. Biochemia przekłada się z kolei na emocje oraz myśli.

W czym może pomóc nam dietetyk?

Na gorsze samopoczucie są szczególnie narażone osoby, które jedzą w nieregularnych porach, nie dojadają lub spożywają posiłki w pośpiechu. Dobry dietetyk nie tylko przygotuje plan odżywiania dostosowany do stylu życia danej osoby, ale również poinformuje o dobrych nawykach związanych z jedzeniem. Dieta bogata w składniki odżywcze, odpowiednio wysoka energetycznie oraz zawierająca wartościowe produkty wpływa na prawidłową pracę układu nerwowego oraz zmniejsza ryzyko wahań nastroju, pogorszenia koncentracji czy senności.

wp